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梅酒作り・・・

はい!わたくし。
今年初めての梅酒作りに挑戦します!!!




さてさて。。。準備するものは・・・・・


         IMGP0191.jpg

   
      と言って、カメラをのそのそ準備してる間に
      持ってかれました・・・(笑)




        


         IMGP0193.jpg


        そして盗み食い中・・・







         IMGP0194.jpg

     本人は持ってったとあくまで盗みは否定。。。(笑)








         気を取り直して・・・・・





        IMGP0198.jpg

        準備するものは青梅と、氷砂糖・
        ホワイトリカー・保存瓶。
        今回は瓶の中にホワイトリカー
        が入ってた・・・
             ↓↓↓ 




         IMGP0199.jpg

         ヘタを取って、しっかり水気を
         きって、瓶にいれ。
             ↓↓↓




         IMGP0200.jpg

          その上に氷砂糖を入れて
                ↓↓↓



          IMGP0202.jpg

          ホワイトリカーをゆっくり
          流しいれて。。。

              ↓↓↓



           IMGP0203.jpg



3ヶ月経てばのめるそうだが、1年~3年熟成させると更に美味しくなるらしい・・・
上手く出来るかなぁー??
第一目標の3ヶ月後が楽しみww



あ・・・
ちなみに、コロン姫が持っていった梅は、2・3口食べて
         放置・・・

してありました・・・(笑)
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  1. 2007/05/31(木) 17:18:32|
  2. 食事
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